こんにちは！！
慌ただしくて、、体の疲れが抜けなかった昨日だったので、、
2号隊員と共に、、夕飯後に運動しに行きました。
身体を動かすことで、血流が良くなるんでしょうね。血流が良くなると沢山酸素が頭に流れてくるような気がします。
食後の運動は、、出かけるまでが億劫なんですよね。
『めんどくさそう』『つかれそう』『眠たい』など 言い訳はつけようと思えば幾らでも出てきますけど(笑)
よーく、よく考えてみれば娘が一緒に遊んでくれるなんて幸せな事じゃないですか。
それも、、散歩ですよ☆
言ってみれば、デートじゃないですか☆
勝手にテンションが上がるオッサン(笑)
歩きながら、色々な学校の事を話をしてくれます。
心も体もスッキリしました。
上手くいかない時は、思い切って行動してみる事は大切ですね。
さて、、夕飯は
『鶏のチリソース』です。
エビチリじゃなくて、、、鶏チリ(笑)
いつもね、、
擦りおろしの生姜・ニンニク・豆板醤をごま油で炒めてって書いてあるんですけど。。
ワタシの家には、チューブ式の調味料しかなく、、フライパンの上で跳ねて飛んでくるんです(;^_^A
というわけで、、考えました(笑)
フライパンの上に置く前に、ごま油と一緒に混ぜてから使えば飛んで来んのじゃないだろうか！！
と！！作戦成功です(笑)
片栗粉を塗した鶏肉を投入して、、その後に、チリソースの素になるケチャップ・醤油・砂糖・酒をフライパンに投入して完成。
ちょっと、、辛すぎて大人のみになってしまいましたが(;^_^A
新しい発見になりました（合ってるのか知らないけど・・(;^_^A）
では、また明日、
エノキとワカメ、白菜、大根、油揚げ入りの味噌汁。美味しい。 
鶏肉のむね肉で、鶏チリを作る。 
コチュジャン、ニンニク、ショウガとごま油を先に混ぜちゃう。
コメント