きのこ 最近、、、お肉が好き。。キノコ屋さんなのに(;^ω^)
こんにちは！！雷が鳴ったかと思えば、、強い雨が降ってみたり、、少し離れると晴れ晴れとしたり、、良くわからない天気ですね。昨日は、久しぶりに外食に出かけました。以前勤めていた会社で、技術屋さんだった大先輩が経営されているお店苑『美加登苑』にい...
きのこ 
きのこ 野菜炒めにもブナシメジ！！
こんばんは！今日で、一週間が終わりましたね。振り返ってみると、、『ブルーベリー』の出荷が始まり作業に追われて あっという間に過ぎ去ってしまいました。合間手間に、、営業活動してみたり、配達に行ってみたり、、収穫量と出荷量のバランスを考えたりと...
きのこ ナスとナースの話
こんばんは！！本日は、松本市まで出張へ出かけまして帰宅が遅くなっております。出かけた先が、、松本空港の横だったんです。訪問先に到着すると、、FDAの飛行機が着陸する瞬間に立ち会う事が出来ました。コロナの影響で、飛行場へ行く事もなくなり、、、...
きのこ 味噌としめじの豚・茄子炒め
こんにちは！！今朝は、、、とても眠くて、、、眠くて、、、最近、２号隊員とお風呂に入ります。髪の毛を洗って欲しいと頼まれるもので、、その気になって洗って差し上げてます。風呂場には、腰掛が１台しかないのでワタシは膝立ちの状態で洗わざるを得ません...
きのこ トマトなウドンにシメジ！！
こんにちは！！今日は、二十四節気の上では『小暑』だそうです。だんだんと、暑さがましてきてセミが鳴き始める時期だそうです。最近は、異常気象が続き 突然の豪雨なども起こり、、このような暦もどこまで参考になるのかと思ってしまいます。被害の起きてい...
きのこ メカジキとブナしめじ
こんにちは！！突然ですが、、写真のブドウが大問題を起こしております(笑)『ナガノパープル』と言われて購入したのですが、、『種なし巨峰』ではないかと、、、疑いが。。。(笑)そもそも、ナガノパープルは、巨峰とリザマートという品種の掛け合わせです...
きのこ えのき＋照り焼きチキン＝テリヤキエノキ
こんにちは！！日曜日は、ゆっくりするつもりだったのですが、、、朝から、ズボンとワイシャツのアイロンがけを行い・・・アイスをパクつきながら。。。ワタシの休日の夢である、、『喫茶店で優雅に読書する』を今日こそ叶えようと思ってましたが、、身内より...
きのこ 食べてみて、、微妙だった(笑)
こんにちは！！冷房による、、身体の冷えなのか、、肩甲骨から首にかけてダルさが取れずに、、具合が悪いです。寝るときに、、冷房つけて寝るからいけないのですが、、、ね。。 お仕事の方は、７月１０日までに払うべき税金の計算が、、やっとこ終わり。。も...
きのこ エノキと生野菜サラダ
こんにちは！！ 本日より標高600ｍの圃場から届ける、『ブルーベリー』の出荷が始まりました！！600ｍというと、、だいたいスカイツリーのテッペンの高さです。（スカイツリーは634ｍ）朝夕の寒暖差と、南向きの斜面による日光の恵みを沢山受けて、...
きのこ 肉のカサ増しにキノコはいかが？？
こんばんは！！本日は、、、朝一番で、旅館へ配達→舞茸工場へ見学→税金の計算の為、書類作成→近くの工場へキノコ見学→明日からのブルーベリーパッケージの準備、、、とアタフタ・フタアタしてました。。 さて、、時間も遅いので、、、本日のお食事をご提...