こんにちは。
昨日は、娘の習い事の今年初の稽古に出かけました。
いきなり場内 １０周とか、、時期に４０歳になるオッサンには苦行です。
最後尾で走っていましたが、、若干 周回遅れでゴールしたような気もします(;^_^A
何歳になっても、体力は大事ですね。
その為の、食生活の改善という事で、、
時間もあまりなかったので、、
『鶏そぼろ』と日曜に作り置きしておいた
『大根もち』『ポテトサラダ』『キンピラごぼう』
を適当に盛り合わせて子ども達に食べさせました。
偏食の長男は、、
鶏そぼろ⇒ただの豆腐（残す）⇒余りのケーキ（残す）
マヨネーズがダメなので、、ポテサラも食べてくれません。
偏食過ぎて、、何作っていいかわからん(-_-;)
嫁さんの実家から頂いた ジャガイモが大量に外に放置されていたので
一生懸命茹でて、、潰しておきました。
子ども達の好きなオムレツに８割、残りの２割をポテサラに。。。
（ワタシの母親は、、ポテサラに醤油を付けるので、、当たり前の様にしてましたが。
普通じゃない事を１０年くらい前に知りました(笑)）
冷蔵庫に眠る食材 大根もすり下ろして『大根もち』にして消費しきりましたよ。
美味しいのにな、、２号以外誰も食べてくれません。。。
・・・・このロクデナシガ(# ﾟДﾟ)
以上です(笑)
全然消費できない太い大根を全て擦りろして、、前腕が死ぬ、、 
ジャガイモも大量に外に放置されていたので、、使い切ろうと奮闘するも、、傷んだ部分避けたら、、可食部分意外と少ない 
ゴボウも買ったままになっていたので、、きんぴらごぼうに変身 
ポテサラとジャガイモのオムレツに化けるジャガイモ。
実は、、ケチャップの下は、、卵が破れてしまった部分なのは内緒☆
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