こんばんは!!
お盆休みが、始まりました!
ワタシは、通常出勤しております。世の平和を守るために(笑)
嘘です。仕事が終わらなかっただけです(;^ω^)
子ども達は、全員休みなので・・・とにかく騒がしい。仕事にならん(;^_^A
そんなおバカなワタシに付き合って、出荷作業を行ってくれた吉井さんありがとうございました。
さて、昨晩 大根で磯辺焼きの様なお餅を作ろうと思い立ち、、
おろし金で、一生懸命大根おろしました。。
で、小麦粉と片栗粉混ぜて、、ハムと青ネギ入れるの忘れて 一口サイズにしてフライパンで焼きました。
最後、醤油とバター入れて完成です。
美味しく食べたのですが、、大根を下ろした際に発生した『おろし汁』がもったいないと思い。。
飲もうとするも、、辛すぎる(笑)
ので、お味噌とエノキを入れて軽く茹でましたよ。
砂糖なんかイッチョモ入れてないのに大根の甘味がグッド!!なお味噌汁の完成です。
身体の免疫力、すっごく上がりそうな気になれました☆
昨日のもう一品は、、娘の病院に付き合った後の『パスタ』です。
お昼に作ったのですが、、食べきれずに余った分を夕飯にも出したのですが、、
3号隊員から『ピーマンを除去せよ』との指令が下りまして・・・
もう一度作り直しましたよ。ケチャップ濃いめで・・最後にチーズもかけてドロッとコッテリとさせました。
美味しい、美味しいと食べてくれると本当に嬉しいモノです。
ちょっと、季節の変わり目で 体調崩している隊員も出てきてます。
・・世間は感染症が猛威を振るっており心配ですが、、たくさん食べて・たくさん寝て・身体を温めて
健康管理を頑張って行きたいと思います。
それでは、、また明日☆
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