こんばんは。。
超絶眠いです、、寝ようっと(笑)
本日は、、『きのこパウダー入り 餃子』を実行してみましたよ。
今週の頭からですね、、餃子が食べたいとリクエストが1号隊員くんから上がっておりまして。。
めでたく本日、、実行となりました。
でも、、普通に作るだけじゃ面白くないので、、寄り道してみました★
普通に作った餃子(にら白菜の餃子)と、、
粉末にしたキノコを入れた餃子 の食べ比べをしていました。
ひき肉と混ぜ合わせてタネにすると、、キノコ入りの方が固かったのですが、、
ホットプレートで焼いてみると、、柔らかくなってしまいました~
味は、、ちょっと、、粉っぽい(;^ω^)
(たぶん、キノコの粉末を入れすぎたか・・)
次回は、、粉末の量を減らして再挑戦したいと思います☆
それでも、、美味しかったようで、、
自家製で作った50個では、、足りず
冷凍で買ってきたあった餃子も出して夕飯にしましたよ。
(昨晩 書いている途中で、、寝た様でして。いま、再度編集してみました(笑))
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