こんにちは！！
今日は、空も青く、、むちゃくちゃ暑くて『THE 夏』って感じでした。
暑い時は、、ちょっとピリ辛なモノが食べたくありませんか？？
というわけで、本日は『回鍋肉テイストな野菜肉炒め』です。
冷蔵庫の中に、見切り品で買った牛豚の合挽肉。ちょっと覗いてみると色が、、、顔色悪くなってました。。慌てて、、使う事に。
長ネギは買わなかったので、、親戚から頂いたタマネギを薄切りして代用。
長ネギも、、タマネギも、、同じネギだし、、、良くない？みたいな(;^ω^)
キャベツも、以前は包丁でカットしてましたが、、、
面倒くさいし、、茎の部分が邪魔なので、、手で割きました。意外と丁度良いサイズで良い(笑)
そして、、レシピ通りに、酒・砂糖・味噌・オイスター・しょうゆ・豆板醤と混ぜ合わせた調味料を投入。匂いに釣られて、、隊員達が寄ってきました。
が、豆板醤が入っていることを知り、、、皆 去っていきました(笑)
というわけで、、ワタシのお昼のお弁当が完成しました。
それと、同時にポテサラも作ったので、、数日はオカズが一品増えましたよ。
（ちなみに、、マヨネーズ嫌いの１号隊員は食べません。。。）
最近、作り置きできるオカズ作りにハマってきました。
今度は、『酢の物』に挑戦する予定です。
それでは、また明日☆
酒・砂糖・味噌・オイスター・しょうゆ・豆板醤で回鍋肉風にしました。 
キャベツにタマネギにひき肉を炒め合わせる。キャベツ切るのが面倒で、、最近は手で割いてます。 
味が決まらず、、、マヨ追加したり、、砂糖追加したり。。最終的に塩コショウ(笑) とにかく、、潰すのが大変(;^ω^) 
疲れ果て、、横たわっているのに、、、枕代わりにされる哀れなワタシ。
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